이번에 방문한 맛집은 고양시 화정동에 위치한 스타램 화정점입니다. 홋카이도식 양갈비 화로구이로 유명한 곳이죠. 화정을 방문한다면 꼭 들러보시는 곳을 추천합니다.
상호 : 스타램 화정점(화정2호점)
위치 : 경기 고양시 덕양구 화신로272번길 21 104호 스타램
(경기 고양시 덕양구 화정동 984-4 스타램)
분야 : 양갈비
설명 : 뛰어난 양고기 징기즈칸 구이
화정역 상권을 제패한 스타램은 화정에 2호점까지 냈습니다. 화정점은 소고기 화로구이, 화정2호점이 양갈비 화로구이를 하고 있습니다. 소와 양으로 메뉴가 다르기 때문에 골라서 갈 수도 있습니다.
스타램 화정점(소고기)
처음에는 양쪽 다 양갈비를 하는 것으로 알고 화정점을 갔는데 소고기라는 것을 알고 나왔습니다. 소고기 가격도 괜찮고 다른 손님분들이 드시고 있는 것을 보니 매우 괜찮아보였습니다.
좌석도 프라이빗하면서 직원분이 직접 고기를 구워주셨네요. 분위기가 매우 좋아서 소고기를 먹을까 하다가 양갈비를 먹으로 이동했습니다.
스타램 화정2호점(양고기)
마찬가지로 내부가 적절히 어두우면서 테이블에 집중적으로 조명이 되어 있어서 아늑한 분위기를 느낄 수 있습니다.
메뉴는 양갈비, 양등싱, 징기스칸양고기 이렇게 3가지입니다. 12,000원~13,000원으로 양고기 전문점 중에서는 저렴한 편입니다. 그 외에 사이드메뉴로 마늘고추밥, 새우완탕, 오뎅탕, 양등심된장찌개, 마라탕 등이 있습니다.
마늘고추밥은 스타램의 명물 중 하나입니다. 간장소스를 적당히 적셔서 비벼줍니다.
그리고 같이 나온 김으로 마늘고추밥을 싸서 먹는 겁니다.
스타램의 가장 큰 장점은 직원분이 직접 고기를 구워주시는 겁니다. 그래서 온전히 대화하고 식사를 하는데 집중할 수 있습니다. 게다가 환기시스템도 잘 되어 있어서 내부도 매우 쾌적합니다.
북해도식 양갈비 구이(징기즈칸)는 고기뿐만 아니라 파, 양파, 토마토 등 채소도 같이 화로에서 구워냅니다.
양갈비 구이하면 역시 양념장을 빼놓을 수 없죠. 간장베이스에 청양고추를 가미한 소스를 찍어먹으면 일품입니다.
이렇게 훌륭한 서비스와 맛있는 양갈비 구이를 저렴하게 맛볼 수 있다는게 정말 좋았네요. 매우 높은 평점을 주고 싶었던 가게였습니다. 다음에는 화정점에 방문해서 소고기 구이를 꼭 먹어보고 싶네요.
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