삼성 코엑스몰 스타필드 쿠캣(Cookat) 마켓, 쿠캣 다이닝 방문 후기
상호 : 쿠캣(Cookat)
위치 : 서울 강남구 영동대로 513 B1F H103호 쿠캣마켓
분야 : 간편식
설명 : 코엑스몰 스타필드 내에 위치한 간편식 체험식당
간편식 시장이 점점 커지고 있다. CJ제일제당, 오뚜기를 비롯해서 기존 대기업들도 많이 진출하여 큰 매출 성장을 기록하고 있기도 하다. 그 중에서도 신생업체인 쿠캣의 성장세는 주목할만하다. 어떤 부분에서 쿠캣이 소비자들에게 어필하고 있는지 느껴보기 위해 코엑스몰에 위치한 쿠캣마켓을 방문해보았다.
삼성역에서 내려 코엑스몰 스타필드 지하1층을 돌아다니다 보면 주황색 간판과 커다란 고양이가 눈에 띈다. CJ푸드월드를 찾아가면 근처에서 쉽게 발견할 수 있다.
이곳은 실제 식당 운영을 통한 매출보다는 온라인 판매 매출성장을 위한 홍보용, 체험용 매장이다. 예전에 명동에 개장했던 허니버터아몬드 매장처럼 플래그십 스토어라고 보면 된다. 쿠캣의 간편식을 접해보지 않은 사람이라면 한번 체험해보는 것도 좋아보인다.
메뉴를 보면 정말 일반 식당에서도 판매하는 그런 메뉴들로만 구성되어 있다. 오히려 간편식이기에 한식이나 양식 등 특정 분야에 치중되어 있지도 않고, 식재료도 아주 다양하게 구성되어 있어서 선택의 폭이 넓다.
식사도 모두 키오스크를 통해 주문할 수 있다. 자동화된 시스템, 간편식 이미지에도 잘 어울리는 느낌이다.
이렇게 주문한 음식은 내부 식당에서 먹을 수 있다. 키오스크에서 주문한 음식은 다이닝에서 조리해서 주는데, 냉장고나 냉동고에 있는 포장된 음식도 구매해서 전자레인지 등으로 조리해서 셀프바 공간에서 먹을 수 있다. 코엑스의 높은 임대료와 식비를 생각하면 여기서 한 끼를 해결하는 것도 좋아보인다.